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自制冰淇淋简单做法如何自制冰淇淋

2019年07月27日 栏目:金融

如何自制冰淇淋?在这么炎热的夏天,还是吃个冰淇淋过瘾了,想要吃的话大家就自己做吧,简单易学,而且味道不会输给外面的,一定让你吃个够,让

如何自制冰淇淋?在这么炎热的夏天,还是吃个冰淇淋过瘾了,想要吃的话大家就自己做吧,简单易学,而且味道不会输给外面的,一定让你吃个够,让我们可以冰冰凉凉的度过这个夏天。

配方来了

大半杯炼乳

1 杯多重奶油(冷冻过的)

2汤匙朗姆酒

1茶匙薄荷汁

110g巧克力

5-7个脆皮蛋筒

做起来咯1将一半巧克力切成小块,放在微波炉碗里,加热,直到所有巧克力融化。同时将1-3个脆皮蛋筒压成小碎块,放入巧克力酱里搅拌混合,直到所有碎片涂上一层巧克力,铺在盘子上,让其完全冷却。

2炼乳、朗姆酒、薄荷汁放在搅拌碗中,打搅直到融合。加入冷冻过的重奶油,中高速搅拌(记住小心不要过度搅拌!)

3倒入巧克力脆筒碎,拌匀。放入冰箱冷冻至少6个小时或放一晚。

4第二天,将另一半巧克力放微波炉里加热融化,拿蛋筒开口壁粘裹一层巧克力酱。

5拿出冰箱里的冰淇淋,用挖球器把冰淇淋刮成球形,装入蛋筒杯。

随吃随挖,大夏天的不用出去买了~

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